sábado, 5 de febrero de 2011

VAJILLA Y DECORACIÓN

Preparados, listos…ambientaciones, decoración, ornato y mobiliario vienen marchando y aparecen en escena para renovarnos ò completar nuestro escenario.
He aquí, las recomendaciones de diseñadores europeos “avant- garde” (de vanguardia)
  •     Continùa vigente el estilo morocco para ambientar
  •     En materia de estampados para los textiles, en tapicerìa: estampados con dibujos clásicos franceses (Luis XIII, XIV, XV y XVI) en algodones y cretonas
  •     En cuanto a cueros, furor absoluto el animal print
  •     Alfombras y carpetas respetan la tendencia revival de los setenta: motivos geométricos en paletas neutras ò contrastantes
  •     Para la deco, toques de Rhuanda: objetos africanos en particular
  •     Tecnologìa para el confort: incorporación de nuevos hogares planos para calefaccionar electricamente
  •     Vajilla y porcelanas en colores plenos (negros, bordeaux, ocres, azules) con caligrafía y diseños en oro puro
  •     Para las ambientaciones, extremos decorativos: ambientes minimalistas y  barrocos, estilo Kitsch



 Quizàs cansados de mesas estrictamente rojas, con muzgos y vajilla tradicional, este año, nos animemos a innovar.

Las mesas y el ornato festivo clàsico de nuestras casas, podría mutar, para traernos nuevos augurios y una paleta de colores realmente inusual. Pequeñas ò multitudinarias, es el lugar indicado para impactar, de manera económica y … ¿audaz?. Los aromas, vinos y sabores se sabrán combinar con la propuesta culinaria pensada para la ocasión. ¿Imaginan uds. una mesa íntegramente bordeaux?

Intentemos a modo de ejemplo, conjugar una misma paleta de colores para la mantelería, vajilla, cuberterìa y comidas a presentar, nuestro vestuario también debería armonizar.

O quizás por el contrario, trataremos de contrastar, con un mix de materiales, formas y colores. Nada igual a nada y en la ropa este detalle también va.

Colores ricos y plenos, acentos brillantes y mucha creatividad serán las herramientas a utilizar.

UN ARTE ASIATICO




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Imaginemos un escenario: celebraciòn entre amigas, evocando andanzas y complicidades.

  • ESPIRITU: RELAJADO ENCUENTRO ANCESTRAL, CON EL ARTE, LA MEDITACIÓN Y LOS AFECTOS
  • TIPO DE EVENTO: TE
  • CARÁCTER: INFORMAL
  • AMBIENTACIÓN: SOBRIO Y DESPOJADA, AMBIENTE NATURAL, RODEADO POR NATURALEZA. VISTAS A JARDINES, ESPEJOS DE AGUA, MOBILIARIO NETO, ACOMPAÑADO DE CALIDOS ALMOHADONES QUE SE ACOMODAN SOBRE ALFOMBRAS TEXTURADAS O TATAMIS NATURALES .
  • PALETA DE COLORES: NEUTROS, BLANCO, NEGRO, PALETA TIERRAS, ROJO. ARMONÌA DE TONALIDADES SIN ESTRIDENCIAS NI ESTAMPADOS
  • AROMAS: JAZMIN
  • SABORES:SELECCIÓN DE TES FRUTALES AROMATIZADOS, BUDINES DE ARROZ DULCE Y PASAS, TARTA ORIENTAL DE AVENA, GALLETAS DE FRUTOS SECOS
  • BEBIDAS: LICOR MANDARIN, TÈ VERDE HELADO
  • MUSICA: AMBIENT, CLASICA, Y BOSSA NOVA
  • VAJILLA: PORCELANA CHINA
  • TEXTILES: SEDAS LABRADAS O ARRUGADAS, FIBRAS NATURALES (TATAMI)
ES EL NIPÒN, ESTILO INTERNACIONAL MÁS AUSTERO DEL MUNDO, AMBIENTES INTERCONECTADOS CON ESTRUCTURAS DE PAPEL DE ARROZ TRANSPARENTE Ù OPACO Y PANELERIA DESLIZABLE PARA FAVORECER LA VENTILACIÓN Y EN INVIERNO COLOCAN POSTIGONES PINTADA CON MOTIVOS NATURALES EN TINTA.

MADERAS BLANDAS, BAMBU, ESPACIOS SIN VENTANAS, INTERIOR CONECTADO CON EL EXTERIOR Y SUS JARDINES JAPONESES, SON INCORPORADOS COMO CUADROS A SUS AMBIENTES.

EN JARDINES PRESENTAN PEQUEÑOS LAGOS CON AGUA SIEMPRE EN MOVIMIENTO, ESTANQUES, EL FLUIR DE LA NATURALEZA. DISEÑAN CON MUCHA IMPORTANCIA SUS JARDINES CON LINEAS CURVILINEAS Y QUEBRADAS REPRESENTANDO LO NATURAL E INCORPORANDO PIEDRAS COMO SUS ISLAS.

NO HAY ORNATO EN INTERIORES Y MUEBLES MUY BAJOS, CONTRIBUYEN A NO CORTAN LA VISUAL.

EN UN TIEMPO EXIGIDO EN LO LABORAL Y MÀXIMA INTERCONECTIVIDAD CIBERNÈTICA, EL PLACER ES CADA VEZ MÀS VIRTUAL. HAGAMOS UN LUGAR EL DISFRUTE Y LO CASUAL.

A INNOVAR, LA VIDA ES CAMBIO, LOS INVITO.


TIPSE S E N C I A L E S

· Comedor con buena luz natural en el dìa, ventilado e iluminación puntual tenue por la noche (efectos lumínicos escenográficos)

· Mesa cómoda en altura (0, 60 cm.) y conservar 0,60 entre comensales para mayor confort

· LA MESA SIEMPRE DEBE LUCIR ELEGANTEMENTE LLAMATIVA , EVITANDO OBJETOS DE MAS PARA NO CORTAR LAS VISUALES CON ADORNOS (BARRERAS INCOMODAS ENTRE COMENSALES)

· Mouleton bajo la mesa, no sòlo la viste, evita ruidos de cubiertos, molesto durante la conversación

· Bouquet de flores, estimula LOS SENTIDOS. SELECCIONAR CENTROS FLORALES SIN PERFUME (NATURALES O SECAS), BAJOS Y COLOCADOS A CIERTA DISTANCIA

· COLOCAR VELAS MARFIL O BLANCAS (DE COLOR SOLO PARA NAVIDAD)· USAR LAS VELAS SOLO PARA LAS COMIDAS y ENCENDERLAS AL SENTARSE A LA MESA

· Evitar TODO TIPO DE botellas, aceiteras sobre la mesa, todo en mesa auxiliar

· Los panecillos se sirven al sentarse

· Primero el vino blanco, luego el tinto yel champagne a los postres

· 1 entrada, 2 el pescado 3 aves verduras y carnes vacunas. Las sopas se sirven siempre después de la entrada

· LAS MESAS RECTANGULARES PERMITEN SIEMPRE UNA MEJOR DECORACION



Para elegir adecuadamente la temàtica màs conveniente para la celebraciòn, deberiamos analizar las siguientes premisas:

· motivo del festejo y su espìritu

· estaciòn del año

· tipo de festejo

· duraciòn aproximada del evento

· cantidad de invitados

· caracteristicas generales de los invitados: amigos, familiares conocidos, nuevos vìnculos, (sexo, perfil social y edades)

· tipo de catering

· shows o entretenimientos especiales

· caracterìsticas arquitectònicas del espacio (dimensiòn y forma)

· ambientes que se destinaran para el uso social

· tipo de mobiliario e iluminaciòn disponible y requerido para la temàtica


AMBIENTACIONES E S C E N O G R à F I C A S

Adentrèmosnos en el e s p a c i o. Las ambientaciones de interiores y exteriores proyectadas para este tipo de eventos, nos permiten tomar distintos elementos para la decoración del salòn: como por ejemplo, pinturas, imàgenes ò fotografìas del lugar geográfico, las que funcionaràn como ìconos representativos. No resultarìa necesario cubrir de palmeras y cocos el sector para recrear un paisaje caribeño. Podemos elegir distintas herramientas de la naturaleza, texturas, diseños ò determinados colores para dar clima a la reunión, y sorprender con detalles y materiales novedosos.

La búsqueda màs intensa se darà en el logro del destaque y la armonía del ambiente, integrando las visuales entre el interior y el exterior, a partir del correcto tratamiento de la iluminación. La luz, es un factor esencial para considerar. Produce efectos dramáticos en el escenario, crea sensaciones, enfatiza ò diferencia àreas, y modifica los colores del ambiente.

Los textiles también son un gran recurso para emplear en las ambientaciones, el mobiliario y los arreglos u objetos decorativos también estarán en sintonía con el tema planteado.

Experimentemos, los acompaño en la labor.

La gama de objetos y elementos utilitarios que componen las ambientaciones, es infinita. De textiles, a elementos decorativos, hay un mundo de ítems por recorrer, y con ellos entra una vez màs en escena, el servicio de mesa como figura invitada. Blanco, vajilla y cubertería otorgan un espectro inagotable para las comidas de toda ocasión.
La porcelana, el barro, cristales, y canastos paneros tejidos realzan salas y comedores trabajados atractivamente, desde una estètica lujosa y funcional.
Las marcas exclusivas, se suman a la propuesta para cautivar, a través de sets de mesa innovadores y mixturados.
Destacando las propuestas
· VERSACE: negros, rojos y dorados absolutos y representación de guardas greco-romanas para su porcelana
· HERMES: a los clásicos patrones de guardas latinas y libertys tradicionales, con virolas en plata ù oro, se suman cuadrillès, lunares y dibujos geométricos sutilmente dispuestos, sin orden ni concierto en suaves colores pastel
· KENZO: profusiòn de color y diseños muy florales, con tamaños máximos y trazos expresamente básicos y grafías irregulares
Algunas consignas para considerar
· Mantelerìa inusual: desde mantas inglesas de viaje hasta alfombras antiguas ò individuales realizados con hojas vegetales naturales, visten mesas audaces y conservadoras, siempre infaltable el muletón.
· En platerìa, lecheras, teteras y cockteleras seden terreno al cuero con terminaciones rùsticas que imitan ramas o maderas
· Vidrios, acrílicos y plásticos de última generación, en colores shockings irrumpen en el lugar, desplazando a las clàsicas copas de cristal
· Formas muy creativas como òvalos ò cuadrados ganan espacio para vajilla, botellones y cubertería, con detalles de mimbre, caña ò incrustaciones de piedras duras
· Composè de platos especialmente pintados con diseños complementarios entre sì ò simplemente la conjunciòn de diversos juegos de vajilla presentados como un todo
· Coloridas manchas de estilo batik, guardas pampas y texturas en ceràmicas, comparten la mesa, trascendiendo nuestras fronteras
· Vasijas etno de inspiración etrusca, griega o babilónica, imperfectas y artesanal reemplazan a las jarras de cristal y salceras de porcelana, en las mesas màs elegantes

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